Archivo de artículos
05.06.2015 12:04
Hay distintos tipos , tamaños , colores , material...Es uno de los elementos más importantes para pasteleria.
05.06.2015 12:02
Sirve para apurar bien los boles y echar bien a los moldes.
05.06.2015 11:59
05.06.2015 11:57
Para medir los ingredientes.
05.06.2015 11:53
Para decorar los cupcakes y/o tartas hay diferentes tipos y tamaños.
02.06.2015 09:42
Para el bizcocho:
90 ml de puré de manzana sin azúcar (casero o comprado)
150 g de azúcar
30 ml de aceite suave de oliva
140 g de harina
1,5 cucharaditas de levadura química (tipo Royal)
120 ml de leche de avena
ralladura de una lima
2 puñados de fresas picadas
Para decorar:
4...
02.06.2015 09:30
Ingredientes
1 paquete de galletas (maría, sobaos...)
100 gr de mantequilla derretida
2 sobres de gelatina de limón
500 ml de nata para montar ( crema de leche, media crema)
250 gr de queso crema tipo queso Philadelphia o similar de marca blanca
100 gr de azúcar
200 ml de...
02.06.2015 09:17
Ingredientes
Para la base:
1 paquete de galletas oreo de 160 gr (podéis añadirle cereales con choco)
50 gr de mantequilla ( temperatura ambiente)
Para la crema:
250 gr de queso crema (tipo philadelphia)
500 ml de nata para montar o crema de leche ( 35 % materia grasa)
150 gr de azúcar
2...
02.06.2015 09:08
Ingredientes:
Para el ganache:
165g de chocolate negro bien troceado
135ml nata de montar
35g de mantequilla sin sal, troceada
Para los muffins:
115g de mantequilla a temperatura ambiente
150g de chocolate con leche finamente troceado
180g de chocolate negro en...
29.05.2015 11:42
Masa quebrada de chocolate:
165g de harina
35g de cacao en polvo sin azúcar
100g de mantequilla fría, cortada en cubitos
35g de azúcar glacé
1 huevo
una cucharada de agua bien bien fría
Para el relleno:
Un bote de dulce de leche
Tres plátanos
200ml de nata para montar bien...
Elementos: 1 - 10 de 14